מתכונים לפסח

אטריות לפסח 4 ביצים קורט מלח 1/4 כוס קמח מצה 1/2 כוס קמח תפוחי אדמה טרפו את הביצים והמלח יחד. הוסיפו את קמח המצה וקמח תפוחי האדמה. חממו מעט מרגרינה במחבת. הוסיפו חצי מהתערובת ובשלו עד לקבלת תערובת יציבה. הפכו את התערובת וטגנו מהצד השני. הוציאו את התערובת מהמחבת, וחיזרו על התהליך עם שאר התערובת. חיתכו לרצועות דקות וארוכות.

לכתבה המלאה »

טורט מנגו ואגוזים

טורט מנגו ואגוזים המצרכים הדרושים: 8-12 חתיכות. ¼ כוס סוכר חום 1/3 כוס קמח מצה 1 כפית ג'ינג'ר טחון ¾ כוס סוכר ½ עד 1 כפית מיץ לימון ½ כפית וניל 3 מנגו ½ כפית לימון מגורד 1 כוס שקדים קלופים שלמים 3 חלבוני ביצה אופן ההכנה: יש לחמם מראש את התנור לחום 175f. לשמן קלות תבנית אפיה עגולה 9 אינץ'. ...

לכתבה המלאה »

חביתה מתוקה – 2 מנות

חביתה מתוקה – 2 מנות המצרכים 3 כפות קמח מצה 4 ביצים 1/3 כוס מים מלח, פלפל שחור, סוכר, מרגרינה/שמן לטיגון אופן ההכנה הפרידי חלמונים מן הלבונים. הקציפי את החלבונים. טרפי את החמונים וערבבי יחד. הוסיפי את קמח המצה והמים. תבלי התערובת במלח ומעט פלפל, ערבבי קלות. טגני משני הצדדים עד שיזהיבו. בזקי סוכר מלמעלה והגישי חם.

לכתבה המלאה »

גלילות מצות מתוקה

גלילות מצות מתוקה המצרכים 6 מצות 100 גרם מרגרינה – בטמפרטורת החדר תמצית וניל סוכר - לפי הטעם 2 כפות אבקת קקאו יין – לפי הצורך אבקת סוכר לציפוי 100 גרם שוקולד לבישול 1 כף מרגרינה אופן ההכנה פוררי את המצות והרטיבי אותן ביין. ערבבי היטב את - המרגרינה, הסוכר, תמצית הוניל והקקאו עד לקבלת קרם. ערבבי עם המצות. גלגלי לצורת נקניק מאורך, טבלי הכל באבקת סוכר. המיסי את השוקולד בכלי על גבי סיר אדים. ערבבי עם המרגרינה. צנני מעט ואחר"כ לצק...

לכתבה המלאה »

כדורים מתוקים – ללא אפיה

כדורים מתוקים – ללא אפיה המצרכים 200 גרם מרגרינה – בטמפרטורת חדר. 1 כוס סוכר 3 ביצים 4 כפות קקאו גדושות 100 גרם קוקוס טחון 100 גרם שקדים קצוצים 4 מצות מפוררות לפירורים אופן ההכנה הפרידי חלמונים מן החלבונים. הקציפי החלבונים עם הסוכר - תערובת מס' 1. טרפי את החלמונים עם המרגרינה – תערובת מס' 2. הוסיפי תערובת 1 ל-2 בעדינות. הוסיפי חלק מהקוקוס הטחון (חלק השאירי לציפוי). הוסיפי את השקדיטם ופירורי המצה. צרי כדורים בידיים (רטובות מעט) גלגלי בקוקוס הנותר והני...

עמוד 4 מתוך 16

לעבור לעמוד

דף הבית >> מתכונים >> מתכונים לפסח