כדורים מתוקים – ללא אפיה

שלח לחבר digg delicious facebook

כדורים מתוקים – ללא אפיה

 

המצרכים

 

200 גרם מרגרינה – בטמפרטורת חדר.

1 כוס סוכר

3 ביצים

4 כפות קקאו גדושות

100 גרם קוקוס טחון

100 גרם שקדים קצוצים

4 מצות מפוררות לפירורים

 

אופן ההכנה

 

הפרידי חלמונים מן החלבונים.

הקציפי החלבונים עם הסוכר - תערובת מס' 1.

טרפי את החלמונים עם המרגרינה – תערובת מס' 2.

הוסיפי תערובת 1 ל-2 בעדינות.

הוסיפי חלק מהקוקוס הטחון (חלק השאירי לציפוי).

הוסיפי את השקדיטם ופירורי המצה.

צרי כדורים בידיים (רטובות מעט) גלגלי בקוקוס הנותר והניחי בגביעי נייר.

 

הערה: אפשר לגלגל את הכדורים באבקת קקאו במקום בקוקוס

 



( לא ידוע מקור הכתבה - נשמח לדעת )
דף הבית >> מתכונים >> מתכונים לפסח >> כדורים מתוקים – ללא אפיה