 עוגת גבינה בטעם קפה |
|
|
עוגת גבינה בטעם קפה.
רכיבים:
½ כוס שקדים טחונים
½ כוס סוכר
350 גרם גבינה לבנה
4ביצים
כפית תמצית וניל
כפית קפה נמס מומס במעט מים
5 כפות קמח
½ כוס חלב
¾ כוס סוכר.
אופן הכנה:
מערבבים בקערה:2/3 כוס שקדים + 350 גרם גבינה לבנה + 4 חלמונים + כפית תמצית וניל + כפית א. קפה נמס + ½ כוס סוכר + 5 כפות קמח + ½כוס חלב = מערבבים לתערובת חלקה.
בקערה נפרדת מקציפים את החלבונים עם מעט סוכר. מערבבים את תערובת הגבינה עם הקצף, יוצקים על הבצק, אופים בתנור שחומם מראש (חום בינוני) כשעה.רצו... |
|
|
|
| לכתבה המלאה » |
|
|