המתכונים שמבשלים במשפחת מבזקון
 פיצה |
|
|
פיצה
לבצק ( ל – 3 תבניות )
1 ק"ג קמח
1 שמרית
2 + 1/3 מים פושרים
3/4 שמן
קורט מלח
- לשים הכל יחד ומתפיחים 45 דקות
- נותנים כמה טפיחות עם כפית על הבצק להוצאת אוייר
- מחלקים ל – 3 ומניחים על תבניות משומנות
- רוטב – רסק , מים , שמן , אורגנו , בזיליקום , כף שטוחה של שום כתוש ,
עגבניות מרוסקות , מלח ופלפל
- מורחים , מוסיפים גבינות ותוספות.
לאחר ההכנה , שמים אורגנו.
|
|
|
|
| לכתבה המלאה » |
|
|