חרוסת ספרדית

 חרוסת ספרדית

המרכיבים:

1/2 כוס שקדים

1/2 כוס אגוזי מלך

1/2 כוס צימוקים

3 כפות גדושות ממרח תמרים

1 כפית קינמון

מצה אחת

אופן ההכנה:

1.    טוחנים יחדיו את כל המרכיבים מלבד היין. מוסיפים את היין תוך לישה עד שמתקבלת עיסה לא דביקה ונוח לעיבוד.

2.    יוצרים כדורים קטנים (קצת יותר גדולים מגולות למשחק) מהעיסה ומסדרים על מגש.