 מתכון: טראפלס שוקולד |
|
|
מתכון: טראפלס שוקולד
רכיבים:
300 גרם שוקולד מריר משובח
חצי כוס שמנת מתוקה
2 חלמונים
75 גרם חמאה (ללא מלח)
2 כפות ויסקי
מעט קקאו
אופן הכנה:
.
ממיסים את השוקולד והשמנת בסיר על להבה נמוכה, מצננים מעט.
מוסיפים את 2 החלמונים תוך כדי בחישה.
מוסיפים לתערובת את החמאה רכה ואת הוויסקי.
מערבבים עד כדי תערובת אחידה ומכניסים למקפיא בערך לחצי שעה, עד שהתערובת מתקשה.
עושים מהתערובת כדורים ומצפים במעט קקאו.
בתאבון!!!
הערות:
slayee :מאת
16:36 :שעה 4/1... |
|
|
|
| לכתבה המלאה » |
|
|