מרק דיאטטי


מרק דיאטטי – מרק גזר, גריסי פנינה וסלרי – זוטא

המצרכים:
1 בצל גדול חתוך לקוביות
4 גזרים חתוכים לקוביות
2 ראשי סלרי קלופים וחתוכין כנ"ל
3/4 כוס גריסי פנינה
סלרי קצוץ + פטרוזיליה
מלח

בסיר:
מחממים מעט שמן זית ומזהיבים כמה דקות את הירקות.
מוסיפים את הגריסים, מערבבים. מוסיפים את הירוקים, מלח ומים.
מבשלים עד שהירקות והגריסים מוכנים ומתקנים תיבול.






( לא ידוע מקור הכתבה - נשמח לדעת )


3.827 ₪ 4.0822 ₪