גלידה עם תאנים רימון ואננס צלוי


גלידה עם תאנים רימון ואננס צלוי

 

מצרכים:

4 תאנים טריות

אננס טרי או קופסא של אננס מסוננת

1/4 כוס גרעיני רימון

3 כפות סוכר חום

תמצית וניל

רוטב מייפל

1/2 כוס שמנת לבישול 15% מסדרת השף הלבן

גלידה מוקה איכותית

 

אופן ההכנה:

1. חותכים כל תאנה לשישה חלקים, קולפים את האננס וחותכים לקוביות 2 ס"מ.

2. מערבבים את הפירות עם הסוכר החום, 3 טיפות תמצית וניל, 2 כפות מייפל וחצי כוס שמנת לבישול.

3. מחממים את התנור ל-180 מעלות.

4. בתבנית מרופדת נייר אפיה, צולים את הפירות כ-5-7 דקות (לפי עוצמת התנור) עד להשחמה קלה וריכוך קל ומצננים מעט .

5. מעבירים כדורי גלידה לכוסות גבוהות ומעל יוצקים מהפירות.






( לא ידוע מקור הכתבה - נשמח לדעת )


3.802 ₪ 4.0805 ₪
דף הבית >> מתכונים >> מתכונים לראש השנה >> גלידה עם תאנים רימון ואננס צלוי