עוגת שוקולד נהדרת לפסח

שלח לחבר digg delicious facebook

עוגת שוקולד נהדרת לפסח

 

150 גרם שוקולד מריר

150 גרם חמאה

150 גרם סוכר

6 ביצים מופרדות

150 גרם אגוזים טחונים

1 כף קמח מצה

 

1.       מחממים תנור לחום בינוני, ממיסים את השוקולד, במיקרוגל או בסיר כפול

2.       שמים במערבל את החמאה והסוכר, וטורפים לתערובת קלילה וקציפתית.

מוסיפים את החלמונים אחד אחד, וטורפים היטב אחרי כל פעם

3.       טורפים פנימה את השוקולד המומס, האגוזים וקמח המצה

4.       מקציפים את החלבונים לקצף נוקשה ומקפלים בעדינות לתערובת החמאה.

5.       יוצקים בעדינות לתבנית ואופים כ 45 דקות.

 



( לא ידוע מקור הכתבה - נשמח לדעת )
דף הבית >> מתכונים >> מתכונים לפסח >> עוגת שוקולד נהדרת לפסח