עוגת בננות

עוגת בננות

 

מרכיבים:

7 ביצים מופרדות.

1 כוס בננות מעוכות ( 3-2 בננות בשלות ).

1 כוס סוכר.

¾ כוס עמילן.

1 כפית קינמון.

2 כוסות שוקולד צ'יפס.

 

הכנה:

יש לחמם מראש את תנור האפייה  בחום של 175 מעלות ולשמן קלות את התבנית.

יש להשתמש בתבנית צינור ( תבנית גוגלהוף).

יש להקציף את חלמוני הביצים ולהוסיף בהדרגה את הסוכר, תוך כדי הקצפה.

כעת להוסיף את הבננות, העמילן והקינמון ולערבב היטב.

יש להקציף את החלבונים עד שיקשיחו ולהוסיף לתערובת הבננות.

לאחר מכן יש להעביר לתבנית שהוכנה מראש ולאפות למשך 45 דקות ולאחר מכן לצנן קלות.

יש להמיס את השוקולד צ'יפס ולמרוח על העוגה כציפוי.

 

הרשמה | כניסה לחשבון