הקציצות של אמא

שלח לחבר digg delicious facebook


הקציצות של אמא

 

500-600 גרם עוף  טחון

 

500-600 גרם בקר טחון

 

 

2 בצל גדול מגורד

 

15-20 שיני שום

 

1 חבילה כוסברה

 

4 כפיות מרק עוף

 

חצי כפית מלח

 

כפית כורכום

 

כפית שטוחה של פלפל שחור

 

2 וחצי כפית כמון

 

כפית סודה לשתיה

 

4 כפות פרורי לחם

 

2 כפיות חרדל גרגירים

 

 

  • לערבב הכל , ליצור קציצות , לטגן בשמן במחבת טפלון

  • אפשרות לרוטב.




( לא ידוע מקור הכתבה - נשמח לדעת )