עוגיות טחינה נפלאות

עוגיות טחינה נפלאות

 

החומרים :

 

-          1 קמח תופח קטן ( 350 גרם  או 2 וחצי כוסות )

-          1 כוס סוכר ( 200 גרם )

-          1 כוס טחינה גולמית

-          1 מחמאה פרווה , רכה ( 200 גרם )

-          2 סוכר וניל

-          100 גרם שקדים מולבנים חצויים

 

ההכנה :

 

1. לחמם תנור ל – 180 מעלות
   
   
2. לרפד תבניות בנייר אפייה
   
   
3. ללוש הכל לבצק חלק ואחיד
   
   
4. ליצור כדורים ולהניח בתבנית , 5 ס"מ כל אחד
   
   
5. לשטח מעט כל כדור באמצעות השקדים
   
   
6. לאפות 15 עד 20 דקות עד להזהבה
   
   
7. לצנן לגמרי לפני ההעברה לכלי אחסון