הבירה הלבנה מעניקה ארומה מיוחדת לדגים, זהירות לא להשתכר!
החומרים:
חופן פטרוזיליה קצוצה
מלח ופלפל
מיץ לימון
2 דגי פורל
בקבוק בירה לבנה
2 שיני שום כתושות
אופן ההכנה:
יש להשרות את הדגים במיץ לימון ומלח כחצי שעה.
מערבבים את שאר החומרים ויוצקים ע"ג הדגים.
אופים בתנור שחומם מראש לחום בינוני, במשך כעשרים דקות.
( לא ידוע מקור הכתבה - נשמח לדעת )