מתכונים לפסח

פחזניות לפסח 2 כוסות מים 10 כפות שמן ½ כפית פלפל שחור 2 – 1 כפיות מלח 2 כוסות קמח מצה 6 ביצים להרתיח את המים, שמן פלפל ומלח. להוריד מהאש ולהוסיף את הקמח מצה. לערבב לתערובת חלקה ולהוסיף 6 ביצים לערבב היטב. להשאיר כמה דקות לנוח . לצקת בכפית לתבנית משומנת ולאפות בתנור חם כשעה.

לכתבה המלאה »

עוגה לפסח

עוגה לפסח 1 מרגרינה 6 ביצים 1 כוס סוכר 2 כפות ברנדי 200 גרם שוקולד מריר שמנת מתוקה 2 כפות קמח מצות ½ כוס אגוזים קצוצים גס. לערבב את המרגרינה עם 6 חלמונים, ½ כוס סוכר והברנדי. להמיס את השוקולד ולערבב הכל. להקציף 6 חלבונים עם ½ כוס סוכר ולהוסיף לתערובת. לחלק ל 2 חלקים. ½ להכניס למקרר. ½ שני להוסיף 2 כפות קמח מצה ו ½ כוס אגוזים. לשמן תבנית ולאפות כ 20 דקות בחום בינוני. כשהעוגה מתקררת להוציא מהמקרר את החצי שנותר ולשפוך מעל לעוגה. להקציף שמנת מתוקה עם 2...

לכתבה המלאה »

עוגת שוקולד לפסח

עוגת שוקולד לפסח 150 גרם שוקולד מריר ½ כוס סוכר 2 כפות יין 150 גרם מרגרינה 6 חלמונים ¼ כוס קמח תפוח אדמה מעורב עם כפית גדושה אבקת אפיה 6 חלבונים ½ כוס סוכר את השוקולד מריר, ½ כוס סוכר, והיין – להכניס לסיר בישול קטן ולהכניס בתוך סיר גדול יותר ובו מים רותחים ולהמיס על אשר קטנה. להוסיף מרגרינה לשוקולד המומס ולהמיס, לבחוש היטב עד שמתקבל קרם חלק. להוריד מהאש ולצנן מעט. חלמונים – לבחוש היטב ולהוסיף לקרם בזרם דק תוך כדי בחישה. להוסיף לקרם שבקערה את &frac1...

לכתבה המלאה »

עוגת שקדים עם רוטב תותים

עוגת שקדים עם רוטב תותים 1 ורבע כוס סוכר לרוטב: 1 כוס מרגרינה מרוככת 2 כוסות תותים קפואים 4 ביצים מופרדות 1 כוס סוכר 2 ורבע כוסות שקדים טחונים כ 250 גרם שוקולד מריר בבלנדר, ערבבו סוכר ומרגרינה. הוסיפו את חלמוני הביצה. טחנו יחד את השקדים והשוקולד עד שיהיו קצוצים דק מאוד, הוסיפו לתערובת הסוכר. בקערה נפרדת הקציפו את החלבונים לקצף קשה. ערבבו 1/3 מהקצף לתערובת ולתוך שאר הקצף קפלו את התערובת המעורב...

לכתבה המלאה »

עוגת תפוחים

עוגת תפוחים לעוגה: לציפוי: 3 ביצים 1/3 כוס אגוזים קצוצים 3/4 כוס סוכר 1/2 כוס סוכר 1/3 כוס שמן 2 כפיות קינמון 3/4 כוס קמח מצה מנופה 5 תפוחים מקולפים ופרוסים (חמוצים) בקערה בינונית, הקציפו את הביצים עם הסוכר עד לקבלת תערובת אוורירית. הוסיפו את הקמח וערבבו היטב. שפכו...

עמוד 14 מתוך 16

לעבור לעמוד

דף הבית >> מתכונים >> מתכונים לפסח