 קליפות תפוזים - פטנט חדש |
|
| קליפות תפוזים - פטנט חדש "עכשיו, כשתצרוכת התפוזים וההדרים בשיאה, יש לי יותר קליפות ממה שאני מסוגלת לעבד. כל יום, שניים - שלושה תפוזים מתקלפים להם ונסחטים למיצים. והקליפות, לאן הן הולכות? לסיר קבוע שעומד על הגז ומקבל אותן בשמחה. "לא ריבה ירקח הסיר, כי אם חומר ניקוי מופלא. זה כל כך פשוט וכל כך בחינם: מכסים את הקליפות במים ומרתיחים. זה הכל, בחיי! את מי התפוז האלה אני זורקת על כל דבר: על רצפת המטבח לספונג'ה, לאסלה או לכיור לצורך הלבנה, וכמובן לניגוב משטח הגז עצמו. הכי מצחיק, כשאני שוכחת את הסיר ופתא... |
|
| מאת: שלומי שלום |
|
| לכתבה המלאה » |
|
|
| האמת על שמן קנולה |
|
| האמת על שמן קנולה שמן קנולה - שמן מנוע לפני שמתחיל שבוע הטיגונים, כדאי שתדעו: שמן קנולה יועד במקור למנועי אוניות, ואז קרה לו נס שיווקי שהכניס אותו למטבח שלכם. שרי אנסקי | 12/12/2009 8:50 שמן קנולה. תיכנסו לכל סופר או חנות מכולת בארץ ותראו את הנס: נס למי שמייצר אותו בזול, למי שמייבא אותו בזול ולמי שמשווק אותו ביוקר. אלא שעבורנו, הצרכנים, כלל לא מדובר בנס. מה זה קנולה? על פניו, נראה שזה הצמח עם הפרחים הצהובים שמצולם על תווית הבקבוק. לצמח הזה בכלל קוראים לפתית, אבל היצרנים לא יכולים היו בשום פני... |
|
| מאת: שלומי שלום |
|
| לכתבה המלאה » |
|
|
| שמן זית לשימושים שונים |
|
| שמן זית לשימושים שונים ההמלצות של מועצת הזית ונעמי לבנון-קשת / מאת: נסים זמיר הכי טוב לבריאות: כל הסגולות שבשמן הזית (ע"פ מחקר שנערך בטכניון בחיפה) כל בוקר ולפני שתעיזו להכניס משהו אחר לפה, יש לבלוע כפית שמן זית. כל הסגולות שאפרט בהמשך יתקיימו רק אם תשכילו לדעת כיצד לרכוש שמן זית (השוק הישראלי מוצף בכאלף טון שמן מזויף בשנה ושמן ללא פיקוח של מועצת הזית) כיצד לרכוש ונכון: יש לבדוק! א. את התווית - לוודא שיש על הבקבוק תווית של מועצת הזית "כתית מעולה" בלבד! התווית מצביעה על אחוז החמיצות (התקן המחייב ... |
|
| מאת: שלומי שלום |
|
| לכתבה המלאה » |
|
|
| כוס בירה זה בריאות |
|
| כוס בירה זה בריאות חשבתם שבירה היא רק משקה למסיבות ובילויים? טעיתם! שתייה מתונה של בירה (לא יותר מבקבוק ליום) תורמת לבריאות הלב ומסייעת לגוף להתמודד טוב יותר עם מחלות ואף למנוע אותן יעל דרור, לימור בן־חיים פורסם בראשונה 11.11.2009 האם בירה היא יותר מסתם משקה חברתי נפוץ במסיבות ובפאבים? האם יש סיכוי שהיא לא רק משמחת לבב אנוש אלא גם שומרת על הלב מבפנים? בשנים האחרונות מתפרסמים מחקרים מפתיעים שטוענים שיש הרבה בריאות בבירה. יש אפילו עדויות הגורסות כי בירה משפרת את תפקוד מערכת החיסון, מגינה על הלב ו... |
|
| מאת: שלומי שלום |
|
| לכתבה המלאה » |
|
|
| כדאי לנסות עם בצל |
|
| כדאי לנסות עם בצל מאמר מעניין: ב-1919 כאשר השפעת הרגה 40 מיליון אנשים , היה רופא שביקר בחוות כדי לנסות לעזור להם להלחם במחלה המסוכנת. הרבה מתוך החוואים ומשפחותיהם לקו במחלה ,ואף רבים נפתרו ממנה.יום אחד הגיע הרופא לחווה ובה להפתעתו כולם היו בריאים לחלוטין. כאשר שאל אותם מהו הדבר שהם עושים שונה מכולם ,בעלת הבית ענתה שהיא הניחה בצל 1 לא מקולף על צלחת בכל אחד מחדרי הבית. לרופא היה קשה להאמין ,וביקש לקבל 1 הבצלים כדי לבדוק אותו תחת המיקרוסקופ . ואכן הוא מצא את הווירוס בבצל ,אשר ספג את הבקטריה ומנע מה... |
|
| מאת: שלומי שלום |
|
| לכתבה המלאה » |
|
|