 כיסוני בשר חריף ברוטב יין חמוציות ומשמשים - אליהב שאשון |
|
| כיסוני בשר במילוי בשר חריף ברוטב יין חמוציות ומשמשים - אליהב שאשון המרכיבים:לבצק:1/2 ק"ג קמח1/2 כוס שמן1 כוס מים למילוי הבשר:1 בצל קצוץכף סוכרשמן זית4 עלי דפנה1/2 ק"ג בשר טחוןקמצוץ אגוז מוסקטמלחקמצוץ צ'ילי חריף לרוטב המתוק:1 בצל קטן קצוץמעט שמן זיתכף סוכר1/2 כוס חמוציות יבשות1/2 כוס משמשים יבשים קצוצים2 כוסות יין אדום4 כפות סוכר חום1/4 כפית ציפורן1 כפית קינמוןמיץ מחצי לימון אופן ההכנה: 1. מחממים את את השמן ואת המים על הגז. כאשר הנוזלים חמים, מעבירים אותם אל קערת המיקסר ומערבלים בזהירות לתוכם ... |
|
| מאת: www.mako.co.il |
|
|
|
|
לכתבה המלאה » |
|
|
|