מזון

   בישול על בסיס בירה
בישול על בסיס בירה 6 עובדות מעניינות על בישול על בסיס בירה במהדורת ה -30 של "סומלייה הבירה" שף בעל שם העולמי מדנמרק – ראסמוס קרונבורג, ייתן כמה טיפים על בישול על בסיס בירה. המאכלים האלה פופולריים מאוד בדנמרק כבר זמן רב, וראסמוס בטוח שהבירה היא הרבה יותר טובה מיין – גם כתבלין בבישול וגם כמשקה. 1. בדנמרק, תרבות צריכת בירה היא מעט שונה: בדנמרק נמצאות מסעדות עם תפריט גדול של בירה. בירה, הודות למגוון רחב של סוגים וטעמם הייחודי כל כל אחד מהם – משתלבת בצורה מושלמת עם האוכל – גם כמרכיב בבישול וגם כמש...
תגיות: אוכל , בירה , מזון , בישול | קטגוריה: כללי
לכתבה המלאה »
   מזונות שיעזרו לכם לשרוף שומן
מזונות שיעזרו לכם לשרוף שומן כפי שאתם יודעים, כדי להיראות ולהרגיש טוב - קודם כל צריך להיפרד מקילוגרמים מיותרים. מספר עצום של דיאטות שונות מציע לנו דרכים להתמודד עם עודף משקל, והן דורשות מאמצים אדירים ומאיימות על הארנקים שלנו. האם יש תרופת פלא שתוכל להוביל אותנו להרמוניה ללא הקורבנות הקשים? למרבה הצער, האמרה המפורסמת "יופי דורש הקרבה" - עדיין לא בוטלה, וללא פעילות גופנית לא תוכלו להרזות בדרך יעילה ובריאה. אבל המדע אינו עומד על מקום, והמדענים מגלים יותר ויותר שיטות חדשות למלחמה בהשמנת יתר. דרך א...
לכתבה המלאה »
   טיפים שימושיים הקשורים לאוכל
טיפים שימושיים הקשורים לאוכל 1. אם במקרה לכלכתם את ידיכם בדבק – תשימו על האזור קצת מרגרינה ותחכו כמה דקות. 2. אם אתם רוצים שיהיה לכם ריח נעים בדירה - תרתיחו במשך כמה דקות קליפות לימון במים. 3. כדי להסיר אבנית ליד הברז – נגבו את האזור עם חומץ חמים. 4. על מנת שהחלב שלכם לא יגלוש במהלך ההרתחה - שמנו את הקצוות הפנימיים של הסיר בשמן. 5. ירקות לבישול צריך שהכניס רק למים רותחים. 6. כדי שהסלק יתבשל מהר יותר – בשלו אותו במשך 20 דקות, ולאחר מכן נקזו את המים ותיצקו בחזרה מים קרים להמשך הבישול. 7. כדי...
תגיות: אוכל , מזון , טיפים , בישול | קטגוריה: כללי
לכתבה המלאה »
   אכילה בריאה – שבירת המיתוסים
אכילה בריאה – שבירת המיתוסים שבירת המיתוסים הפופולריים ביותר על אכילה בריאה לעתים קרובות אנו שומעים אנשים מטיפים זה לזה איך לאכול בריא. והם מציגים בתור עובדות את התפיסות המוטעות "הפופולריות" ביותר. בואו ננסה לשבור כמה מיתוסים פופולריים על אכילה בריאה. מיתוס 1: הסוכר הוא טוב יותר מאשר סירופ גלוקוז-פרוקטוז. לדברי התזונאי דוד זינצ'נקו, גם סירופ גלוקוז-פרוקטוז וגם סוכר - עשויים מתערובת של שני סוכרים: פרוקטוז וגלוקוז ביחס של כ- 50 על 50, מה שאומר שזה בעיקרון אותו הדבר, ואין ביניהם הבדל מבחינה זו. ...
תגיות: אוכל , בריא , מזון | קטגוריה: דיאטה
לכתבה המלאה »
   איך לאחסן נכון את המזון
איך לאחסן נכון את המזון טיפים על אחסון מזון מאמר זה יספר לכם איך ואיפה לאחסן את המוצרים, כדי שהם יישארו טריים כמה שיותר זמן. אולי אפילו תגלו, שאת המזונות אותם אתם שומרים במקרר – לא צריך לשמור שם כי זה לא רק שלא יביא תועלת, אלא יכול אפילו לגרום לנזק. אחרי שתקראו את הטיפים הבאים, כבר לא תתלבטו מה לשים במזווה ומה לאחסן בארון המטבח. שולחן, מדף פתוח שום, בצל, שאלוט: אפשר לאחסן כשבועיים במקום קריר ויבש (על המדף במטבח, למשל). במקרר הם יקבלו מבנה לא נעים ויאבדו הרבה מהטעם שלהם. עגבניות, תפוחי אדמה, דל...
תגיות: מזון , אחסון , מוצרים | קטגוריה: כללי
לכתבה המלאה »
עמוד 1 מתוך 5 1 2 3 4 5 עמוד הבא סוף
לעבור לעמוד
page 1page 2page 3page 4page 5
3.523 ₪ 4.1549 ₪